Judul Buku : Chronotype Diet
Ukuran : A5 ( 14,8 x 21cm )
Jumlah Halaman : 117
Penulis : Harry Freitag Luglio Muhammad
Cetakan Pertama, Mei 2026
Selama bertahun-tahun, pendekatan gizi dan penurunan beratbadan lebih banyak berfokus pada pertanyaan apa yangdimakan dan berapa banyak yang dimakan. Namun,perkembangan ilmu pengetahuan dalam bidang kesehatandan gizi menunjukkan bahwa terdapat satu faktor penting lainyang sering terabaikan, yaitu kapan kita makan. Waktu makanternyata tidak hanya berkaitan dengan kebiasaan sehari-hari,tetapi juga berhubungan erat dengan ritme biologis tubuhyang mengatur metabolisme, hormon, pola tidur, danpenggunaan energi.Setiap individu memiliki kecenderungan waktu aktivitas yangberbeda, yang dikenal sebagai chronotype. Buku ini disusununtuk membantu pembaca memahami konsep chronotypesecara komprehensif dan aplikatif. Pembahasan diawalidengan pengenalan mengenai chronotype dan ritme biologistubuh, dilanjutkan dengan dasar ilmiah terbentuknyachronotype melalui mekanisme circadian rhythm. Selanjutnya,pembaca akan diajak mengenali berbagai jenis chronotypeserta memahami bagaimana perbedaan tersebutmemengaruhi pola makan dan kesehatan.Penulis berharap buku ini dapat menjadi sumber referensiyang bermanfaat bagi mahasiswa, dosen, peneliti, tenagakesehatan, dietisien, nutrisionis, serta masyarakat umum yangtertarik pada pendekatan gizi berbasis ritme biologis.